Le thé de la reine à Falicon.

Dans les collines qui surplombent Nice et sa baie
Se nichent des villages à rester bouche bée.
L’un d’eux sur la mer offre comme un balcon
Il porte un curieux nom, celui de Falicon.

Ce jour là au village, la fête des œillets 
Anime bien des rues qu’elle vient égayer 
Roses, violets ou rouges ils s’accrochent partout
Jusqu’au joli marché où l’on trouve de tout.

Nous fîmes promenade sur ses pentes escarpées
Nous en avons grimpés mille et un escaliers.
De très belles villas se blottissent en ses flancs
Ici c’est à coup sûr qu’on aime un rythme lent.

Une reine jadis y pris ses habitudes
En y prenant son thé en toute quiétude.
Quelle reine dont nul non jamais ne ria
Vous l’aurez deviné, la reine Victoria !

Ici le restaurant dit “ le thé de la reine”
Qui arbore un portrait de cette souveraine 
On y mange fort bien des plats couleur locale
Les raviolis aux cèpes sont formule géniale.

Surmontée du mont Chauve d’où la vie est superbe
Falicon est un lieu où l’on se sent en verve
Une douceur de vivre sur la Côte d’Azur
On y goûte aux saveurs qu’offre encore la nature.